2024年培训小吃学校中，以下几个学校表现较好：

新东方烹饪学校：

提供多种小吃课程，有专业老师面对面指导，是中国烹饪品牌，教学团队专业素质高，课程内容系统实用。

西安大品小吃培训中心：

专业以陕西特色小吃为主，提供多样化的培训项目，位于西安，适合希望学习陕西小吃的学员。

杭州新东方烹饪学校：

隶属于新华教育集团，提供丰富的烹饪技术教学经验，适合所有学员，老师一对一教学，提供开店帮扶指导服务。

厨仟艺：

提供系统而全面的小吃培训课程，适合创业初期的学员，包括开店策划和制作技巧。

煌旗小吃培训：

将传统小吃技艺与现代技术相结合，适合希望创新的创业者。

食为先：

注重实际操作与理论结合，适合短时间内掌握制作技巧的学员。

湖北新东方烹饪学校：

提供上百种小吃课程，适合所有学员，老师一对一教学，提供开店帮扶指导服务。

天津新东方烹饪学校：

位于天津，提供动手实操和当面指点，老师拥有多年从业经验。

金凌美食培训学校：

规模较大、办学较早的特色小吃培训机构，提供多种小吃培训。

食尚香小吃培训学校：

专注于小吃培训，提供多种小吃技术的培训课程。

建议您根据自身需求和兴趣，选择合适的学校进行培训。例如，如果您对陕西特色小吃感兴趣，可以选择西安大品小吃培训中心；如果您希望快速掌握制作技巧，可以选择食为先或煌旗小吃培训。