2024年想要学习沙茶面，可以选择以下地点进行培训：

福建非选餐饮培训学校

特点：提供正宗厦门沙茶面味道的教学，有专业老师手把手教授，确保技术学到手，并提供终生技术支持。适合开店或摆摊的学员，学校还提供开店扶持。

厦门食货君餐饮培训学校

地址：厦门市湖里区枋湖北二路县后社127号D栋2楼。

特点：隶属于厦门食货君餐饮管理有限公司，提供良好的产品、技术支持及售后服务。

厦门食货君小吃培训学校

特点：提供随到随学的课程，老师一对一教学，包教会，提供无保留的配方。学费平价，无隐性收费，签订合同保障。

厦门本地传统面馆或面食培训学校

特点：拥有多年面食制作经验，熟悉沙茶面制作工艺和配方，能传授正宗制作方法。还可以通过烹饪课程或参观面馆制作过程，深入了解沙茶面。

新东方烹饪学校（厦门同安校区）

特点：有朋友推荐，老师教学效果好，学习效率高。实地工作体验，可以了解经营方面的知识。

南宁食为先

特点：开设专业的沙茶面培训班，项目技术详细批解，包括原材料选择、采购、口味变换、配比、开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。

威辰职业技能创业联盟

特点：提供面授+网校的授课方式，一对一教学，可提供住宿，常年招生。有7x24小时咨询热线。

建议选择离自己所在地较近的培训机构，可以节省交通时间和成本。同时，可以根据自己的学习方式和需求（如是否希望一对一教学、是否包含实地工作体验等）来选择最适合自己的培训机构。