个体经营建账需要遵循以下步骤和条件：

确定建账标准

根据《个体工商户建账管理暂行办法》，个体经营者的注册资金和月营业额达到一定标准时应建立相应的账务体系。

当注册资金达到10万元或月营业额达到15000元时，应建立简易账。

当注册资金达到20万元或月营业额更高时，应建立复式账。

选择账务形式

简易账相对简单，适用于规模较小、业务简单的个体经营者。

复式账设置更为复杂，包括总分类账、明细分类账、日记账等，适用于规模较大、业务复杂的个体经营者。

开立银行账户

为了便于管理资金和进行日常收支，个体经营者需要开立专门的银行账户。

设计收支明细账

设计收支明细账表格，包括日期、收入、支出、收支明细、余额等栏目。

记录收支明细

根据每日的收支情况，将相关的收入和支出记录在收支明细账中，并计算余额。

定期核对和汇总

定期核对账目数据，确保数据的准确性和完整性，并进行汇总分析。

报送会计报表

设置复式账的个体经营者在纳税申报时要报送财务会计报表。

遵守税务规定

根据《个体工商户会计制度（试行）》和《个体工商户个人所得税计税办法》进行财务会计核算，如实记载财务收支情况。

缴纳税款

按照规定及时缴纳税款，避免滞纳金等问题。

备案

选择建账形式后，应在纳税年度内保持一致性，并向主管税务机关备案。

考虑聘请专业财会人员

由于财务会计专业性较强，个体经营者可以考虑聘请有资质的财会机构和人员代为建账和办理账务。

请根据您的具体情况选择合适的建账方式，并确保遵守相关税法规定。