保管发票的方法包括以下几点：

建立发票使用登记制度

单位和个人应设置发票登记簿，并定期向主管国家税务机关报告发票使用情况。

妥善保管发票

使用发票的单位和个人应妥善保管发票，不得丢失。发票丢失应立即书面报告主管国家税务机关，并在报刊和电视等传播媒介上公开声明作废，接受国家税务机关的处罚。

开具发票的单位和个人应按照国家税务机关的规定存放和保管发票，不得擅自损毁。已经开具的发票存根联和发票登记簿，应当保存五年。保存期满，报经主管国家税务机关查验后销毁。

集中保管与自行保管

在有条件的地方，对由税务机关统一印制的各类通用发票和带有企业名头的发票，都由税务机关集中保管。用票单位和个人需用时，向税务机关验旧领新。

由用票单位和个人自行保管，除用票单位和个人对领购的发票负责保管外，印制好的带有企业名头的发票也一次性交由企业保管。

专人保管制度

确定专人负责发票管理、领发等日常工作。建立严格的发票领发制度，并明确其工作职责，建立和实施严格的岗位责任考核制度，定期检查、奖罚兑现。

专库保管制度

设立专门存储发票的仓库，并配备必要的防盗、防火、防霉烂毁损、防虫伤鼠咬、防丢失等安全措施。用票单位和个人也要配备专柜，并分门别类、按顺序号码堆放。

专帐登记制度

设立发票管理总帐和明细分类帐，对所有集中保管的发票登记入帐，通过帐、表反映发票印、领、用、存数量情况，并由购（领）人员签章，做到手续齐全，责任清晰。

保管交接制度

发票保管人员调动工作岗位或因故离职时，均须将本人所管发票及领发登记簿，在规定的期限内与接替人员办理交接手续，由有关人员进行实地监交，交接手续不清不得离职。在发生移交时，均应填制移交清册，由接替人员逐项核对、清点验收。

定期盘点制度

各级税务机关及用票单位和个人，定期对库存未用的发票应进行一次清点，以检查是否帐实相符。保存期满后，经税务机关查验后方可销毁。

注意发票的存放环境

发票应存放在干燥、通风、安全的地方，避免受潮、受热、受挤压等情况。同时，要远离火源、磁场等可能对发票造成损坏的因素。

通过以上措施，可以有效保管发票，确保其安全、完整，并符合税务机关的相关规定。