在饭桌上说话时，可以遵循以下建议：

尊重他人：

保持礼貌和尊重，避免争论或批评。积极参与对话，提出问题并分享自己的观点，但不要强行打断他人。倾听他人，给予充分的关注和重视。

表现自信：

语速适中，表现得从容自信。注意措辞，明确什么该说，什么不该说。吐字要清晰，音量不宜太大，确保包厢里的人都能听到。

避免敏感话题：

不要谈论可能引起争议或不愉快的话题，如政治、宗教或个人争议。保持轻松氛围，讲一些有趣的话题，增添欢乐氛围。

分享积极经历：

可以分享一些有趣的故事、笑话或近期的积极经历，增添欢乐氛围。与所有人交流，尽量与同桌的每个人都进行交流，避免只与一两个人交谈。

表达感激：

对主人的款待表示感谢，这是礼貌和尊重的体现。根据场合和参与者的氛围来调整自己的讲话方式，使饭桌交流更加愉快和顺畅。

注意言辞：

避免使用粗俗、冒犯或不适当的语言。在表达自己的观点时，应当注意语速，不能过慢也不能过快。如果过慢，对方会没有耐心。

耐心倾听：

在饭局交流中，耐心倾听是黄金法则。给予对方足够的表达空间，用眼神和肢体语言传递出“我在认真听”的信号，是对他人最大的尊重。

明确饭局目的：

每场饭局都有其特定目的，可能是商务洽谈、庆祝节日、增进友情或家庭团聚。在享受美食与美酒的同时，保持清醒的头脑，根据场合调整自己的言谈举止，确保每一句话都能为达成目的添砖加瓦。

寻找共同兴趣点：

通过发现共同兴趣点，自然而然引导话题，让交流更加顺畅。适当的幽默是饭桌上的调味剂，但需把握分寸，避免触及敏感话题或冒犯他人。

敬酒有序，主次分明：

敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬。但要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒。

通过遵循这些建议，你可以在饭桌上进行愉快和适当的交流，营造出轻松和谐的用餐氛围。