在上海，有多家机构提供动画专业的培训，以下是一些主要的选项：

上海汇众教育：

汇众教育在上海拥有3家校区，提供UE4引擎就业班、动漫动画就业班、游戏建模设计培训等课程。课程适合零基础萌新、大学生毕业生、想要快速入行或提升技能找好工作的人群。

上海王氏教育：

王氏教育在上海有1家校区，开设上海王氏·动画培训辅导、上海王氏·专业动画设计培训、上海王氏·动画制作班等课程。课程亮点包括实战项目、案例教学、小班授课和企业合作推荐工作。

上海戏剧学院动画艺术学院：

作为国内知名的艺术类高等学府之一，动画专业在国内具有很高的声誉和影响力，具有丰富的师资力量和先进的教学设施。

上海师范大学艺术学院动画系：

该系拥有优秀的教师团队，注重培养学生的创新能力和实践能力，学生可以在理论学习和实践技能上得到全面发展。

上海电影艺术职业学校动漫技术与实验艺术学院：

以培养动漫设计和制作人才为主要目标，师资力量雄厚，与行业内众多企业有紧密的合作关系，提供很多实践机会和就业保障。

火星时代教育：

专注CG领域培训多年，提供全面系统的动画制作培训。师资力量丰富，学员评价较高。火星时代教育在上海有多个校区，提供包括影视角色动画设计师班在内的多种课程。

上海水晶石教育学校：

提供动画制作培训，具体课程和教学方法未详细描述。

上海大学数码艺术学院：

虽然专业设置较为全面，但并非专门的动画学院。

上海互动数字影视动画学院：

是经国家教育部门批准认可的全日制高等教育院校，以数字媒体艺术设计为主要教育方向，培养具有国际型、创新型和技能型设计人才。

这些机构各有特色，可以根据个人的需求和背景选择合适的学校进行学习。建议实地考察各学校的教学环境和设施，以及了解具体的课程设置和师资力量，以便做出更明智的选择。