学习大肉面的地点有以下几个选择：

襄阳市劳动就业训练中心

地址：襄阳市劳动就业训练中心（襄城区檀溪路6号）。

培训内容：包括襄阳牛肉面起源、设备认识选择、保养和应用，牛油料的大料认识、配比、熬制，油料、汤料、臊子制作，牛油面、海带面、炸酱面的制作等。

特点：免费学习，为期12天，提供食材。

兰州牛肉拉面职业培训学校

特点：有着二十多年教学经验的老师傅授课，学校包吃包住，一对一教学，学会为止。疫情期间报名有优惠。

甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校

特点：专业的双师双资队伍，优雅培训环境，配套设备齐全，管理严谨，教学质量高，有理论实习一体化课程，提供一对一教学，包教包会，学会为止。学习期满可考取全国通用的职业资格证书。

成都蜀妈牛肉面技术培训中心

特点：教授正宗的配方和秘制的调料做法，快3天即可学会成都红烧牛肉面，包括其他餐饮技术培训，一周内可学会一门技术。

广州食为先小吃培训机构

特点：提供实战经验和教学经验丰富的授课老师，设有白天班、晚班、周末班等，支持随到随学。

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点：以专业性和教学质量著称，是学习正宗牛肉面的理想之地。

厨仟艺餐饮小吃培训学校

特点：专注于面条制作的专业培训机构，提供正宗的牛肉板面技术培训，从基础学起，掌握如何制作筋道的面条、如何选择和熬制鲜美的牛肉汤，以及如何将二者完美结合。教师们还会教你如何搭配佐料和调整口味。

保定孙大妈小吃培训学校

特点：提供牛肉拉面技术培训。

当涂县首期皖厨（当涂大肉面）专项技能培训班

地址：马鞍山经贸学校学习实训基地。

培训内容：包括大肉面的制作流程，如和面、配料、卤肉等。

特点：免费开展技能培训，针对贫困人员、农村转移劳动者、城镇失业人员等群体。

根据以上信息，如果你在襄阳市，建议选择襄阳市劳动就业训练中心，因为它是免费的且培训内容全面。如果你在兰州或甘肃，可以考虑兰州牛肉拉面职业培训学校或甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校。如果你在成都，成都蜀妈牛肉面技术培训中心是一个好选择。如果你在广州或山东，广州食为先小吃培训学校和山东甄选餐饮小吃培训学校都是不错的选择。如果你在当涂县，可以参加当涂县首期皖厨（当涂大肉面）专项技能培训班。