济南学习美发技术，您可以考虑以下几所知名的美发培训学校：

山东蓝天职业培训学校

地址：济南市槐荫区经十西路215号

特点：经营20年，提供美发培训。

山东国能职业培训学校

地址：济南市高新区舜风路777号B座2楼

特点：经营20年，提供美容、美发培训。

济南美人制造化妆美甲培训学校

特点：提供化妆、美甲、美发等综合培训。

济南南茜美容美发学院

特点：由美国及瑞士国际最高组织斯佳协会创办，引进国际技术。

大美东方美容美发化妆美甲教育机构

特点：提供全面的美容美发培训服务。

济南兆林形象设计化妆学校

特点：提供形象设计、化妆培训。

济南比尔美发培训中心

特点：专注于美发技术的培训。

济南英皇星艺学校

特点：提供化妆、摄影、美发等综合培训。

山东鲁润职业培训学校

特点：提供职业技能培训，包括美发。

济南大观技校

特点：提供技术类培训，包括汽车维修/美容培训。

此外，济南美研美发学校、济南紫缘美业教育、济南泓美国际美业、济南玉曦化妆造型艺术学院等也是不错的选择，它们提供多样化的美业培训课程，包括美发技术。

选择学校时，建议您根据自己的需求和兴趣，对比学校的课程设置、师资力量、教学环境、就业支持等方面，选择最适合您的学校。同时，您也可以联系学校了解具体的课程内容、学费等信息，并进行实地考察。