2024年有几个地方提供泡菜培训：
四川东坡中国泡菜产业技术研究院和四川省食品发酵工业研究设计院有限公司联合主办的特色发酵蔬菜技能技术培训班，拟定于11月12日-11月15日在国家发酵蔬菜加工技术研发专业中心举办。
河套学院校内劳动实践基地举办了泡菜制作活动，这是一场融合了美食文化与团队协作的生动课程。
新乡市久味香餐饮培训总部提供泡菜原材料和器皿的认识和选用、糟水的配方与熬制技巧等课程，并且对退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费30%。
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校提供学习制作泡菜/湖南泡菜培训，位于长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校。
山东甄选餐饮培训学校提供包括泡菜在内的多种美食制作课程。
建议您根据自己所在的位置和需求，选择合适的培训机构进行学习。
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