在杭州，有几家快餐培训机构备受推荐，具体如下：

杭州酷德轻食简餐培训学院：

在师资力量、教学设备、教学环境等方面都非常优秀，是杭州地区较为知名的轻食培训机构。学院提供小班授课，老师手把手教学，并且授课老师拥有多年的西餐、西点、茶饮等经验。学校还提供每月新品更新和免费复训服务，学员学习结束后还会发配套的教学视频。

杭州港焙西点学校：

提供轻食培训，学员可以亲自动手实践，学校还提供实地到店考察和指导服务，帮助学员后期高薪就业或自己创业。

享瘦轻食：

培训课程内容新颖丰富，学习时间短，小班授课，老师手把手教学，并且授课老师拥有多年的西餐、西点、茶饮等经验。学校还提供每月新品更新和免费复训服务，学员学习结束后还会发配套的教学视频。

杭州食尚香小吃培训学校：

特色课程包括土耳其烤肉、吴山贡鹅、手撕鸭等，特点为专业教师、推荐就业、包教包会。

杭州飘飘香小吃培训：

特色课程包括上海特色生煎包、纸包鱼、韩国寿司等，特点为现场一对一教学、实操经验、优秀讲师团队。

杭州顶真餐饮培训学校：

特色课程包括麻辣香锅培训、卤菜培训、重庆鸡公煲培训等，特点为专业老师手把手教学、一对一教学、互动式实操教学。

杭州新东方烹饪学校：

规模最大、师资力量强、学生多，提供各种凉菜、热菜、酒店流行菜教学，设备齐全，实操课程丰富。

食为先小吃培训机构：

提供丰富的小吃培训课程，包括快餐小炒等300多种热门创业小吃项目，特点为专业培训与教学质量保障，师资力量雄厚，一站式服务。

新东方厨师烹饪技术学校：

品牌知名度高，教学质量有保障。

蜀妈快餐技术培训学校：

教学质量高，教师团队经验丰富，课程设置丰富，包括中式和西式快餐，实践机会多，与多家餐饮企业合作，收费合理，提供优惠活动。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。