学习制作旗袍上衣的途径有多种，以下是一些推荐的选项：

筱袍袍手工旗袍培训班

提供全面手工缝制旗袍制作课程，有好评。

华服学苑

提供零基础旗袍课程，适合对旗袍感兴趣的初学者。

北京服装学院

史立萍老师，国家非遗传承人，退休后可能开设旗袍工坊或课程。

平心老师，服装制作课程讲师，有自己的工作室，定期开设旗袍班。

乐山师范学院

服装制作课程讲师平心开设的“叶玫手工旗袍工作室”，定期开设初中高级旗袍班。

青岛广播电视台故事广播FM95.2 《广电老年大学》

提供旗袍走秀基础班。

金燕子传统旗袍非遗工作室

适合民国服饰爱好者，有暑期班等。

杭州如友服装设计学校

开设精品旗袍制版特训课程，结合平面和立体裁剪。

如友服装设计培训学校

办学规模大，小班制教学，一对一辅导，注重实践操作。

上海非凡服装设计培训学校

由交大MBA发起，专注于传统旗袍设计，总部位于上海徐家汇。

唐锦彩绣坊

学费较低，提供友好的学习环境，学员可以学会设计操作技法。

皇家优雅女子学堂

专注于旗袍礼仪培训，课程内容丰富，老师专业用心。

苏州虎丘

著名的婚纱和旗袍产地，适合学习旗袍制作，特别是丝绸相关的旗袍。

线上课程

可以通过在线搜索、社交媒体和在线平台寻找相关旗袍制作课程。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以亲自去实地考察，了解教学环境和设施，以便做出更好的选择。