包子是中国传统美食之一，不同地区有着各自特色的包子品种。以下是一些著名的包子品种及其产地：

天津狗不理包子

特色：面皮松软细腻，肉馅鲜美，外形美观，每个包子有18个褶，像展开的菊花。

历史：始创于1858年，是天津三绝之首，也是中华老字号的代表之一。

北京庆丰包子

特色：薄皮大馅，猪肉大葱馅经典，葱香与肉香相互融合，体现老北京风味。

杭州小笼包

特色：皮薄如蝉翼，肉馅鲜嫩多汁，带有江南特有的甜味。

上海南翔小笼包

特色：皮薄汁多，肉馅鲜美，热汤瞬间涌出，酸甜口感衬托汤汁鲜美。

新疆烤包子

特色：外皮金黄酥脆，内馅以羊肉为主，香气浓郁，采用馕坑烤制。

江苏靖江蟹黄汤包

特色：皮薄如纸，内陷浓郁，汤汁晃动，鲜得不得了。

上海生煎包

特色：外皮底部煎成焦黄色，馅料鲜美，口感松软与酥脆结合。

江苏三丁包

特色：选用鸡丁、肉丁和笋丁，口感多样，咸甜适中。

湖南德园包

特色：选料讲究，传统发酵方式，不添加泡打粉，口感松软。

开封灌汤包子

特色：皮薄馅大，饱含汤汁，吃法独特，先开窗后喝汤。

广东叉烧包

特色：外皮开裂，口感绵软多汁，香味足，是广东早茶中的必点菜。

云南破酥包

特色：外皮酥脆，馅料足，口感丰富，甜咸香俱全。

这些包子品种各具特色，深受当地人及外来游客的喜爱。