想当厨师，可以选择以下几所专业的厨师培训学校：

新东方烹饪学校

北京新东方烹饪学校：位于北京，聘请业内资深老师授课，提供大量的实操训练，技术掌握扎实，学习效率高。学生可以通过努力拿到技能职业资格证书，并参与各项大赛，增加就业含金量。

福建新东方技工学校：位于福建福州，教学质量卓越，设施完善，课程设置人性化。学校提供从基础到高级的烹饪课程，满足各种学习需求，特别适合短期提升厨艺和希望转行的人。

江西新东方烹饪学校：位于江西南昌，环境优美，教学设施现代化。学校提供多种烹饪课程，包括酒店管理、大厨精英、烹饪技术中专等，师资力量雄厚，独创互动式模拟餐厅教学法。

郑州新东方烹饪学校：提供多种烹饪课程，学制从10个月到三年制不等，适合不同需求的学生，从快速掌握烹饪技巧到追求深厚烹饪功底。

成都新东方烹饪学校：新东方烹饪教育的旗舰院校，提供专业的厨师培训，涵盖初级到高级的各个层次。

山西新东方烹饪学校：位于山西，是当地权威的厨师学校。

重庆新东方烹饪学院：隶属于新东方教育集团，位于重庆，采用半军事化管理模式，开放式教学，重点培养复合型烹饪人才。学校设施完备，就业网络体系遍布全国。

湖南新东方厨师学校：位于湖南长沙，以湘菜教育为主，提供国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的培训。学校师资力量雄厚，采用“4+4+2+2”和“3E”教学模式，注重实践操作能力培养。

杭州东方烹饪学校：位于浙江杭州，是培养国家中高级烹调师、烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。

每所学校都有其独特的教学特色和优势，可以根据自己的需求、地理位置和兴趣选择合适的学校进行学习。无论选择哪所学校，都需要认真学习和实践，才能成为一名优秀的厨师。