学习炒龙虾的地方有以下几个推荐：

红胖胖龙虾培训机构

特点：成立时间久，师资力量雄厚，培训内容全面。

地址：具体地址未提供，但提到对外地学员提供免费住宿。

盱眙龙虾职业培训学校有限公司

特点：依托盱眙龙虾产业优势，提供龙虾烹饪、养殖、电商等培训，培养了大量人才。

地址：具体地址未提供。

潜江龙虾学院

特点：提供正宗小龙虾烹饪技术，收费透明，包教包会。

地址：具体地址未提供，但提到集“产、学、研、创”功能于一体。

大道龙虾培训机构

特点：提供多种小龙虾培训种类，师资力量丰富，口味众多。

地址：具体地址未提供，但提到在江苏盱眙有培训机构。

新东方烹饪学校

特点：专业的烹饪学校，提供全面的烹饪培训服务。

地址：具体地址未提供，但作为全国知名的烹饪学校，其培训质量较高。

食尚香小吃培训学校

特点：提供包括小龙虾在内的多种小吃培训。

地址：具体地址未提供。

盱眙的大道淮之味龙虾培训机构

特点：提供1对1教学，有20多年培训经验，师资力量雄厚。

地址：具体地址未提供，但提到在江苏盱眙，且学费透明。

潜江市小龙虾烹饪职业技能学校

特点：以实践应用型综合学校为定位，提供边学习边实习的教学模式。

地址：具体地址未提供，但提到在潜江市，是全国唯一一所服务小龙虾产业链的专业技能培训学校。

建议

选择培训机构：建议选择师资力量雄厚、培训内容全面、口碑好的培训机构。可以优先考虑在龙虾产业集中的地区如江苏盱眙和潜江市的培训机构。

实地考察：如果条件允许，可以亲自到培训机构进行实地考察，了解培训环境和设施情况。

咨询与体验：可以提前联系培训机构，了解课程设置、教学方式、师资力量等方面的信息，并进行试听或体验课程，以确保选择到合适的培训机构。

通过以上信息，相信你可以找到适合自己学习炒龙虾的地方。