在郑州，有多家面点培训机构，以下是其中一些知名的机构：

郑州食为先：

位于郑州火车站东广场斜对面，交通便利，提供1-3千元的学费，专注于小吃技术的研发和标准化输出，同时涵盖餐饮创业咨询和连锁品牌合作。

郑州新东方烹饪学校：

提供面点培训，独创的互动式“模拟餐厅”教学具有特色，教学质量高，学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式，注重学生的技能培养和综合素质教育，并提供就业支持。

新乡醉香园小吃培训学校：

提供河南正宗蒸面技术学习培训，教学方式包括面授和网校，提供全日制教学。

郑州华焙西点：

虽然主要是提供西点培训，但也涵盖面点相关的培训内容，师资力量雄厚，有多位经验丰富的老师进行授课。

郑州中原香小吃培训：

基地设备齐全，老师技艺精悍，配方科学，味道正宗。

郑州煌旗小吃培训：

致力于帮助更多人实现创业梦想，提供面点培训。

优客轩餐饮培训学校：

提供面点培训，秉承“诚信、专业服务、务实”的经营理念。

郑州优美西点烘培：

提供一对一教学，采取在线预约。

郑州食尚香小吃学校：

提供面点培训。

郑州惠济艾福特职业培训学校：

提供包括中西糕点、冷饮西餐、特色小吃等在内的专业培训课程，学校有专业的教学楼、实训工厂、住宿楼等，位于郑州市三全路26号。

建议您亲自参观考察，比较不同学校的课程设置、师资力量、教学环境以及就业情况，选择最适合自己的学校。