学习烧饼的途径有多种，以下是一些建议：

煌旗小吃培训机构：

全国有多个分支机构，有10年以上的培训经验，教学质量较好。

厨师学校：

专门的烹饪课程，包括烧饼及其他美食的制作方法和技巧，提供实践机会。

齐齐哈尔市恬雅职业培训学校：

提供烧饼制作等培训，培训免费，包含学费、书费和材料费等，培训合格后颁发《职业培训合格证书》。

新东方烹饪学校：

在合肥、芜湖等地开设烧饼培训班，小班教学，实操学习，上手快。

厨仟艺：

专注于特色小吃教授，烧饼培训颇具特色，课程内容丰富，涵盖从面粉选择到烧饼制作的每个细节，提供开店指导。

山东甄选餐饮小吃培训学校：

提供全面的烧饼技术培训，包括多种烧饼的制作技术，课程内容涵盖从原材料选购到烧饼成型、烘烤等全套制作流程。

濮阳永兴小吃培训学校：

提供电饼铛培训班，包括各种烧饼技术，如油酥烧饼、山西烧饼等。

烹饪培训学校：

很多城市都有专门的烹饪培训学校，里面有专业的师傅教授烹饪技巧，可以报名参加烧饼制作的相关课程。

美食培训机构：

除了烹饪学校之外，还有一些专门的美食培训机构也提供烧饼制作的实践课程。

在线学习：

有很多烧饼制作的教学视频和文章可以在互联网上找到，可以通过观看教学视频和学习相关文章来学习制作烧饼的技巧。

到正规的食品厂家进行学习：

可以实地考察一些正规的食品厂家，了解他们的烧饼制作过程，并有机会进行实践学习。

根据以上信息，建议选择离自己较近的培训机构，并且可以实地考察和试听课程，以确保选择到最适合自己的培训机构。