在中山市，有多家机构提供咖啡培训服务，具体如下：

中赫时尚咖啡学院

成立于2005年，提供国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训。课程包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竞赛实战训练等。

匠壹餐饮培训学院

提供咖啡师课程、茶饮综合课程、烘焙课程、小吃课程等。学员遍布中国内地及港澳台新加坡马来西亚，服务于星级酒店和社会酒楼。

爱客咖啡培训学校

提供从体验课到系统课，职业技能课到SCA国际认证课等全面课程。针对创业者提供开店指导和创业经营培训。

克丽玛咖啡培训学校

提供SCAA认证课程，包括Q-Grader、咖啡大师、IDP等认证课程。以地道的咖啡工艺和国际认证闻名。

银河天幕烘焙培训学校

专注西点研究和创业培训，提供法式西点、韩裱翻糖、慕斯蛋糕、咖啡甜品、欧包面包、咖啡饮品等教学。拥有现代化的教学环境和设施。

中山职业技术培训中心

提供咖啡培训班，位于中山二路657号职业技术培训学院。

楹洛咖啡学院

承办2024第二届CCT全国咖啡品鉴师大赛中山赛区，通过CQI场地认证，提供SCA系统课程及CQI相关课程。

P.C.A（Professional Coffee Athletics）

专业咖啡竞技赛，组织全世界各地竞赛的优点并改善缺失，创造出公平、公正、公开的比赛。比赛地址：中山市小榄镇升平中路10号小榄金融中心。

这些机构提供不同层次和领域的咖啡培训服务，可以根据个人需求和兴趣选择合适的培训机构。建议提前咨询并实地考察，以获得更全面的了解。