选择营养师培训机构时，可以考虑以下几所学校的培训质量较高，考试难度适中：

中国人民大学

知名度：国内营养学教育方面拥有很高的知名度。

教学实力：营养学专业的教学实力强，教师学术水平高，具有丰富的实践经验。

考试制度：专业且细致，能够帮助学生更好地掌握知识，考试难度适中。

复旦大学

知名度：营养学教育非常知名，高等教育水平得到国内外学术界的公认。

师资力量：拥有一支非常专业的师资队伍。

考试制度：考试内容涵盖营养学的各个方面，考试难度适中。

南开大学

知名度：在营养学教育方面有深厚的历史，学术水平高，师资力量雄厚。

考试制度：完善，考试内容涵盖营养学的各个方面，考试难度适中。

优路教育

综合性：专注于工程、医卫、教师、财经领域的辅导培训，涵盖营养师等多个医药类培训项目。

口碑：根据网上评价，优路教育是一家较为正规且口碑较好的培训机构。

环球网校

课程内容：拥有建筑工程、财会经贸、职业资格、医药卫生等多个领域的在线课程，包括营养师培训。

重复学习：课程可以重复听，考试不通过还可以再免费学习一年，有免费试听课程。

学天教育

多领域：业务涵盖建工、消防、医卫、财经、教资、K12等6大板块，医卫类培训包括营养师。

综合考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、招生宣传和学费收费等多方面因素，以下是一些建议：

如果你希望进入知名高校学习，并且希望考试难度适中，中国人民大学、复旦大学和南开大学都是不错的选择。

如果你更看重在线学习的便利性和灵活性，环球网校和优路教育都是较为理想的选择。

如果你希望在本地学习，并且希望有更多的面对面互动，可以考虑上元教育或学天教育等本地培训机构。

建议你可以先试听各个机构的课程，了解其教学风格和课程设置，再根据自己的实际情况和需求做出选择。