如果您想学习针织设计，以下是一些您可以考虑的选项：

国内高等教育机构

北京服装学院 - 提供服装设计相关专业，包括针织设计。

东华大学- 机织材料专业，针织纬编专业。

天津工业大学- 针织纬编专业。

江南大学- 针织经编专业。

苏州大学- 丝绸类专业。

浙江理工大学- 丝绸类专业。

香港理工大学- 服装设计专业。

杭州职业技术学院- 针织技术与针织服装专业。

浙江纺织服装职业技术学院- 针织技术与针织服装专业。

福州职业技术学院- 针织技术与针织服装专业。

泉州纺织服装职业学院- 针织技术与针织服装专业。

广东职业技术学院- 前身为广东省纺织工业学校，提供针织技术与针织服装专业。

国外高等教育机构

英国利兹大学- 提供纺织品设计课程。

英国曼彻斯特理工学院- 纺织工程系是世界上成立较早的专业性纺织系科。

英国赫尔瓦特大学- 提供纺织设计课程。

英国诺丁汉特伦特大学- 提供纺织设计课程。

爱丁堡大学- 提供纺织品设计本科课程。

赫瑞瓦特大学- 位于英国传统的纺织品生产集散地，提供纺织设计课程。

其他学习途径

自学：

您可以购买《针织工艺学》书籍，并通过工厂实践来加深理解。

脱产培训：推荐参加广东省纺织职业技术学院等机构的培训，并在培训后实践。

专业学院：如SIFEC服装学院专注服装设计，提供从基础到高级的时尚设计专业课程。

选择适合您的学习路径时，请考虑您的地理位置、教育背景、职业目标以及对特定课程的需求。您还可以访问相关院校的官方网站或直接联系学校了解更多详细信息。