在上海，有多家提供珠宝培训的机构，每个机构都有其独特的优势和课程特色。以下是一些推荐的珠宝培训机构：

VV珠宝培训中心

提供金工和雕蜡课程，适合零基础学习。

教学系统，老师针对个人辅导。

有助于创业，提供品牌宣传及渠道支持。

IGI上海

提供钻石和彩色宝石课程，权威性强。

可能提供珠宝设计课程，建议联系确认。

武汉地质大学珠宝学院

提供全面珠宝相关课程，极具权威性。

上海玉齐工坊珠宝首饰设计制作培训中心

专注于珠宝首饰设计制作培训。

提供专业老师和科学管理，有定制帮扶计划。

珠宝国检集团培训中心（国检教育·上海）

助推珠宝行业知识普及，降低入门难度。

专注珠宝职业教育30年，培养珠宝鉴定师和珠宝讲师。

IGI国际宝石学院

提供钻石鉴定、宝石鉴定等课程。

毕业考试通过后可发放鉴定师证书，该证书在国内珠宝行业有较高认可度。

元实珠宝学院

适合初学者考取GAC、GIC等证书。

拥有朋友学完后开店的经验。

上海市珠宝玉石鉴定中心

位于黄浦区南京东路，拥有国内最早的珠宝检测实验室。

是世界上最大的翡翠鉴定机构之一。

上海市质量监督检验技术研究院

专业从事珠宝玉石鉴定，拥有先进的检测设备和技术团队。

中检名表鉴定师培训机构

地址位于上海市黄浦区马当路。

提供翡翠鉴定师证书等课程。

中维珠宝教育培训中心（NFTC）

隶属于中维珠宝玉石质量检测中心。

是国家职业技能培训基地，提供珠宝行业从业人员的学习培训和技能鉴定工作。

建议

零基础学习：推荐选择VV珠宝培训中心或上海玉齐工坊珠宝首饰设计制作培训中心，这两家机构都有针对零基础学员的课程，并且提供个性化的辅导和支持。

权威性课程：对于希望获取权威证书的学员，可以选择IGI国际宝石学院、元实珠宝学院或珠宝国检集团培训中心，这些机构的课程和证书在行业内具有较高认可度。

全面课程：若希望学习全面的珠宝知识，武汉地质大学珠宝学院提供的课程最为全面。

实践与就业：上海玉齐工坊珠宝首饰设计制作培训中心和元实珠宝学院都有提供开店经验和市场实践的机会，有助于学员毕业后顺利进入行业。

根据以上信息，建议您根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的培训机构。