在开封，有几家值得推荐的糕点培训机构：

开封港焙西点烘焙学校

类型：正规办学机构，国家批准成立。

特点：拥有多年教学经验，优秀的师资团队，提供专业的烘焙技术培训，注重理论与实践相结合。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或学校官网进行确认。

开封新东方蛋糕培训学校

类型：知名培训机构。

特点：课程内容全面，小班教学，实操培训。

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开封金明西点培训机构

类型：专注于西点培训。

特点：适合零基础学习者，提供烘焙行业所需的技能培训。

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开封实战烘焙培训学校

类型：实战烘焙培训。

特点：注重实操培训。

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开封禹王台西点培训学校

提供蛋糕师学校、烘焙培训、咖啡培训、甜点培训和饮品培训。

特点：零基础教学，包教包会，有助于轻松开店创业。

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开封真厨艺糕点培训中心

专注中式点心技术，提供蛋糕培训、西点培训、烘焙培训等。

特点：常年专业培训，涵盖西式糕点、西式面点、广式月饼等多种糕点制作技术。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或学校官网进行确认。

开封杞烘焙培训学校

提供蛋糕裱花学校、烘焙培训，特别是零基础16天全能蛋糕班。

特点：课程包括10大品类、30技术手法和25+款产品配方，适合想开店的人群。

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开封新东方烹饪学校

提供实操培训和小班教学。

特点：专注于西点和糕点的专业培训。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或学校官网进行确认。

建议您根据自己的需求和基础，选择合适的培训机构进行详细咨询和实地考察。