在兰州学习厨师，有几所不错的学校可以考虑：

甘肃新东方烹饪学校

特点：以新东方烹饪教育为依托，提供大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的培训。学校提供全天候实践课程，原材料配比严格按照酒店配比进行实习。

位置：兰州市城关区排洪南路121号。

口碑：在社会上有良好的口碑，是培养国家烹调师和烹饪管理人才的教育基地。

兰州商业会计学校

特点：开设有烹饪专业，教学质量、办学条件、师资和口碑均不错。

甘肃东方技工学校

特点：提供中餐烹调专业，注重专业技能和思想道德教育，旨在培养中、西线工、技师等复合型技能人才。

兰州北方职业教育学院

特点：提供多种烹饪专业，包括金典总厨、金领大厨、现代西点师等。

建议

甘肃新东方烹饪学校：由于其品牌知名度和强大的师资力量，以及完善的实习设施，这所学校是兰州地区学习厨师的优选之一。特别是对于希望进入高级烹饪领域的人士，甘肃新东方烹饪学校是一个很好的选择。

兰州商业会计学校和 甘肃东方技工学校：这两所学校也各有特色，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

兰州北方职业教育学院：如果你希望学习多种烹饪专业或对特定专业有浓厚兴趣，这所学校也是一个不错的选择。

综合考虑，甘肃新东方烹饪学校因其品牌影响力和实践教学的优势，是兰州地区学习厨师的首选学校。