对于新手想要学习服装制作，以下是一些建议的地方：

国际时尚之都

巴黎，法国：拥有著名的法国时装学院（Institut Français de la Mode）。

米兰，意大利：世界知名的米兰时装学院（Istituto Marangoni）和Domus Academy。

纽约，美国：知名的Parsons School of Design。

伦敦，英国：声誉卓越的艺术和设计学院如Central Saint Martins和London College of Fashion。

东京，日本：有多所时尚学校和设计机构，如Bunka Fashion College。

专业艺术与设计院校

伦敦：中央圣马丁艺术与设计学院（Central Saint Martins College of Art and Design）和伦敦时装学院（London College of Fashion）。

巴黎：巴黎高级时装与成衣设计学院（École de la Chambre Syndicale de la Couture Parisienne）和巴黎美术学院（Paris College of Art）。

纽约：纽约时尚学院（Fashion Institute of Technology）和帕森设计学院（Parsons School of Design）。

综合性大学与设计学院

许多综合性大学和设计学院也提供服装设计课程，结合了设计和商业等相关领域的知识，为你的职业发展提供更多维度的支持。

专业培训机构

有许多专门的培训机构专门提供服装设计的培训课程，这些课程通常更加实用，着重于技术和实际操作。

线上学习平台

现在有许多线上学习平台提供服装设计课程，如Coursera、Udemy、Skillshare等。这些平台提供了灵活的学习时间，适合那些有时间限制的学习者。

实习和学徒计划

在一些知名的时尚品牌、设计工作室或制衣厂进行实习或学徒计划，能够让你亲身体验服装设计行业，学习实际操作和行业流程。

社区学院或大学

许多社区学院和大学提供与时尚相关的课程，包括缝纫、裁剪、面料选择和设计等。这些课程通常由专业教师授课，并提供多种学习资源和实践机会。

在线论坛和社区

许多在线论坛和社区提供缝纫和设计方面的教程、讨论和经验分享。这些社区通常由经验丰富的专业人士和爱好者组成，可以提供宝贵的建议和指导。

根据你的兴趣、预算、地理位置和职业目标，你可以选择以上一个或多个途径进行学习。建议你可以先进行一些调研，了解各个学校和培训机构的课程设置、师资力量和毕业去向，然后选择最适合自己的学习方式。