2024年有几个地方提供小龙虾培训：

泸县

泸县2024年龙虾养殖、加工、销售技能培训班由泸县总工会主办，培训内容涵盖小龙虾养殖效益、营养需求、水质调控、日常管理和病害预防等，培训时间为5天，参加学员包括返乡农民工和转岗待岗职工等，共计50名学员。

盱眙

盱眙龙虾创业学院受长沙市望城区乔口荷花虾产业协会委托，开展小龙虾养殖技术培训课程，活动包括实地考察和交流，旨在提升乔口荷花虾养殖技术水平。

盱眙红胖胖龙虾提供专业化、标准化的龙虾烹饪技能指导与服务，培训项目包括十三香小龙虾、麻辣小龙虾、蒜泥龙虾等。

湖南益阳南县

2024年湖南“洞庭湖小龙虾”优势特色产业集群第一届集中技术培训由省农业农村厅主办，在益阳南县举办，培训内容涵盖小龙虾养殖技术。

赣州

赣州新东方烹饪学校提供一站式到位服务，教授包括十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾等在内的多种小龙虾烹饪技术。

成都

成都蜀妈餐饮学校学习小龙虾技术，掌握核心技术，并提供创业指导。

潜江

潜江市小龙虾烹饪职业技能培训学校集“产、学、研、创”功能于一体，是全国唯一一所服务小龙虾产业链的专业技能培训学校。

福建

福建新东方烹饪学校提供包括小龙虾在内的多种特色小吃培训，老师手把手教学，实操练习，确保学员能够学以致用。

建议您根据具体需求和地理位置选择合适的培训机构进行学习。