在合肥，有几家西餐培训机构可以考虑，具体如下：

安徽新东方烹饪专修学院

成立时间：三十年。

特色：提供中餐、西点、西餐、小吃等餐饮类培训，适合不同人群，包括初高中及成年人。教学模式为情景化教学，注重实操，教师和学生同步操作。就业方面，与多家企业合作，提供毕业学员推荐就业。

合肥欧米奇西点学校

成立时间：三十六年。

特色：全国拥有30+直营院校，课程班型丰富，满足就业及创业需求。学校拥有先进的教学设施和专业的师资团队，注重理论与实践相结合，让学生在实操实践中掌握扎实的专业技能。学校还与全国30000+优质企业深度合作，产教融合，共建人才班，为学生提供实习和就业机会。

合肥新东方西点西餐学院

成立时间：未提供具体年份，但被多次提及与安徽新东方相关。

特色：采用情景化教学模式，告别传统的课业负担以及考试，以实际操作为主导，教师、学生同步操作的模式教学。老师手把手进行授课，确保同学能学得会，学得好。同时，学校拥有一支技艺精湛、经验丰富的教学团队，教学质量业内有目共睹。

合肥食尚香餐饮培训

特色：专业从事特色小吃培训，提供披萨、炸鸡汉堡等西餐培训课程。

合肥金凌美食

特色：规模大，办学早的美食培训机构，提供各类美食制作培训。

合肥君悦西点烘焙培训

特色：口碑良好，提供西点烘焙培训。

合肥港焙国际烘焙蛋糕西点培训

特色：提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作和市场管理，拥有技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。

新东方咖啡西点西餐学校

特色：保留传统学院派建筑，提供简约轻奢北欧风的教学环境，设有烘焙、西餐、咖啡等专业教室。

优美西点烘焙

特色：专注于法式西点教育，提供欧式风格的体验馆、咖啡主题馆等设施。

合肥大众职业技术学校

特色：提供一定水平的西点烘焙专业培训。

合肥电力公司职工大学

特色：拥有教学资源和师资力量，提供专业培训。

建议

安徽新东方烹饪专修学院和 合肥欧米奇西点学校都是成立时间较长、教学质量较高的培训机构，适合想要系统学习西餐的学生。

合肥新东方西点西餐学院作为安徽新东方的一部分，其教学质量和师资力量也非常值得信赖。

合肥食尚香餐饮培训和 合肥金凌美食等培训机构则更适合对特定西餐项目感兴趣的学生。

根据以上信息，建议你可以根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的培训机构。