在芜湖学习制作早餐，您可以考虑以下几家培训机构：

安徽新东方烹饪学校

特色：提供早餐技术培训班，包含实操学习，品类多样。学校口碑好，老师教学经验丰富，提供创业指导。

地址：安徽芜湖。

裕早小吃培训学校

特色：提供特色早点培训，包括味道正宗的小吃制作技术。教学方式师傅手把手教学，随到随学，包教包会。注重实践与理论相结合的教学方式，教师团队经验丰富，技术不断更新。

地址：安徽省芜湖市南陵市。

好厨易培训机构

特色：口碑好，提供多样化的早餐技术培训，价格适中。

石老磨小吃培训学校

特色：提供百余种特色风味小吃培训，包括地方小吃、面食、饼类、油炸系列等。

食为先厨师培训学校

特色：提供全面、系统的烹饪技能培训，注重实践能力和创新思维。

新东方厨师培训学校

特色：知名度高，有多个校区，提供中餐、西点、西餐等餐饮专业培训。

芜湖星厨烹饪职业培训学校

特色：经国家劳动和人力资源部批准成立的专业烹饪人才培训基地。师资力量雄厚，课程丰富多样，提供中式烹调到西式烘焙等培训。

食尚香小吃培训学校

特色：办学历史悠久，积累了丰富的教学经验和行业资源。专业厨师师傅一对一实践操作教学，融入经营管理知识，提供一站式学会服务。

根据以上信息，您可以根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。安徽新东方烹饪学校和裕早小吃培训学校在芜湖地区都有较好的口碑，提供全面的早餐技术培训，您可以根据自己的兴趣和需求进行选择。