学习内蒙古烧烤，有以下几个推荐的地方：

内蒙古呼和浩特

呼和浩特有非常专业的烧烤培训机构，如neweast，提供高标准的教学环境和设备，非常适合学习正宗的内蒙古烤全羊。

蜀妈餐饮培训学校

蜀妈餐饮培训学校是一家从业20年的综合性餐饮创业训练基地，提供包括烧烤技术在内的多种餐饮及小吃培训。学校有丰富的实践经验和清晰的办学理念，能够满足不同学员的需求。

大型专业烹饪技术学校

大型的专业烹饪技术学校通常会有更系统、全面的烧烤课程，包括烤肉、烤鱼、烤蔬菜等，同时还会教授烤具的选择和使用、食材处理和调味等知识。这些学校的收费透明，性价比较高。

烧烤培训机构

-现在很多城市都有专门的烧烤培训机构，可以通过网络搜索或询问朋友了解。这些机构提供的课程内容通常包括烤肉技巧、烤串技巧、烤鱼技巧等，同时也会提供一些烤具的使用技巧和卫生知识。

厨师学校

厨师学校的烧烤课程通常比较深入，适合想深入学习烧烤技术的人。课程内容涵盖不同类型的烧烤技术，并且会有手把手教学，确保学员能够学会为止。有些学校还会提供下店指导经营的服务。

建议

选择专业培训机构：如果条件允许，建议选择内蒙古当地的培训机构，这样可以更直接地学习到正宗的内蒙古烧烤技术。

注重实践操作：烧烤技术是一门实践性很强的技能，因此在选择培训机构时，要注重其实践教学的比例和方式。

询问口碑和评价：在选择培训机构时，可以查看其他学员的评价和口碑，了解学校的教学质量和学员反馈。

通过以上途径，你可以选择最适合自己的学习方式，掌握正宗的内蒙古烧烤技术。