武汉有多所知名的餐饮学校和培训机构提供小吃培训服务，以下是部分学校的详细信息：

湖北新东方烹饪学校：

提供中餐、西餐、西点等专业，是中国烹饪教育领先品牌。

武汉市第一商业学校：

烹饪与营养教育等专业。

武汉市第二商业学校：

烹饪等专业。

湖北美味学院：

提供烹饪教育。

火星时代武汉职业培训机构：

提供职业培训课程。

武汉厨博士小吃培训学校：

专注于小吃技术研发和标准输出。

御世尚品餐饮培训：

提供餐饮培训服务。

英佳尔餐饮培训：

提供餐饮培训。

湖北第一厨师学校：

提供厨师培训。

汉食观小吃培训：

提供小吃培训。

武汉金领职业培训学校：

提供职业技能培训。

武汉聚香德餐饮创业培训：

提供全面的餐饮技术培训，包括早点、夜市、全天类、休闲小吃等。

食为先小吃培训：

专注小吃技术研发和标准输出。

蜀妈劳动职业技能培训中心：

专业从事商用四川特色餐饮技术研发与培训。

食尚香小吃培训学校：

以餐饮小吃培训为主。

武汉皇氏御厨特色小吃培训学校：

提供特色小吃培训。

明夫人餐饮培训学校：

提供餐饮研发、培训、咨询及策划服务。

武汉职业技术学院：

烹饪专业提供全面的小吃制作培训。

武汉市职业技能培训中心：

提供多种小吃制作课程。

黄鹤楼酒家：

有专业师傅传授武汉特色小吃制作技艺。

武汉小吃培训学校：

位于江汉路步行街，针对各种武汉小吃进行系统教学。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。可以实地考察学校的教学环境、师资力量和课程设置，以确保选择到最适合自己的培训机构。