2024年提供炒面培训的地方有多个，以下是一些推荐的培训机构：

成都蜀妈炒面训练班

特色：提供正宗炒面技能训练，炒面直接下锅干炒，边炒边浇水，面条色彩金黄，爽口且有筋道。费用约3000元左右，且所学技能终身免费晋级。学习内容包括秘制配方的教授和反复实操练习。

杭州食尚香小吃培训学校

特色：全面系统教学炒面、炒粉、炒米等技术，口味品种丰富，制作流程明了，简单易学。费用一次性收费，中途无二次费用，包食宿，包学会。学习内容包括原料、配料、设备、工具的认识与鉴别，调理的配制，配料的做法，原料采购、存放、保鲜技术等。

新乡市红旗区醉香园小吃培训部

特色：提供正宗炒粉、炒面、炒米技术培训，要求面条白、薄、有韧性，使用上好的茶叶水。课程周期一周以内，全日制上课。

南宁食尚香小吃培训机构

特色：开设专业的炒面培训课程，学习内容包括原料、配料、设备、工具的认识与鉴别，调理的配制，配料的做法，原料采购、存放、保鲜技术等。

新东方烹饪教育

特色：提供包括川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的面点培训。拥有丰富的教学经验和师资力量，提供互动式“模拟餐厅”教学。在全国多个省市设有50余所烹饪教育院校。

蜀妈面食技术培训

特色：专业从事小吃培训，特别是面食技术。提供特色小面技术，并教授炒饭、炒面、抄手混沌等多种技术。拥有雄厚的师资力量和互动体验式教学。总部位于成都，提供规模化、系统化的培训。

永乐小吃培训中心

特色：专业提供广东炒粉炒面培训。

神洲小吃培训

地址：深圳龙岗区布吉镇坂田四季花城阳光湾畔正对面。

特色：提供各种特色小吃培训，包括面食面点培训。

华南食府培训中心

特色：提供各种特色小吃培训，包括面食面点培训。

海年职业教育

特色：专注于中西烹饪、茶艺、咖啡饮品等技能培训。

东南厨师培训学校

特色：提供真材实料的培训，有灵活的安排，包括晚班和周末班。

鑫南北小吃培训中心

特色：认证等级为V2，信誉良好。

鼎御厨艺餐饮管理有限公司

特色：培训中表现出耐心。

滨州新东方厨师学校

特色：提供各种烹饪教学，包括面食如刀削面和手擀面等。

滨州市技术学院

特色：提供包括面食在内的各种烹饪教学。

厨仟艺

特色：专注于餐饮培训，提供300多种特色餐饮技术，包括面条制作，课程简明易懂，适合初学者和有一定基础的人。

建议您根据自己的需求和水平，选择合适的培训机构进行学习。