2024年上海有多家提供早餐培训的机构，以下是一些推荐：

上海德志餐饮

特色：提供特色小吃及小菜培训，老师讲解详细，易于上手。

地址：上海市浦东新区惠南人民东路靖海路肯德基旁边。

食为先小吃餐饮培训

特色：提供包子、油条、豆浆等传统早餐项目，以及特色粉面、饼类、烧腊卤泡等。

校区：在上海嘉定区和松江区设有两个校区。

上海新东方烹饪学校

特色：提供早点培训，教学质量好。

地址：具体地址需进一步确认。

上海早餐西点职业培训学校

特色：提供特色小吃系类项目、早餐面点项目等几百种小吃技术。

规模：全国共分布二十多家培训基地。

上海食尚香早餐培训

特色：提供生煎包、小笼包、煎饼果子等热门早餐项目。

北京烹饪学院

课程涵盖早餐制作、营养搭配、食品安全等多方面内容，教学资源丰富，师资力量雄厚。

上海中华职业学校

餐饮专业有专门针对早餐制作的培训课程。

肯德基、麦当劳等餐饮连锁企业

这些企业定期开设早餐制作培训课程，提供实际操作经验和市场趋势分析。

上海专业烹饪学校

可能位于上海市内，具体地址需进一步确认。

广顺小吃培训

在上海地区有一定知名度的小吃培训机构，具体地址需进一步确认。

建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的培训机构进行详细咨询和实地考察。