2024年想要学习调酒，可以选择以下一些知名的培训机构：

广州奥斯卡调酒培训学校：

提供英式和花式调酒的专业培训课程，包括不同级别的班级和时长，适合不同基础的学习者。

杭州新东方烹饪学校：

在调酒培训方面享有很高的声誉，被认为是全国最好的调酒学校之一。

北京培研和北京艺德：

这两所学校在调酒培训方面也有很好的口碑。

成都地平线调酒师培训基地：

以专业的师资和高质量的教学闻名，提供英式和花式调酒的全能培训，是西南地区非常知名的调酒师培训学校。

上海酒店管理学院 、 中国烹饪学院、 深圳市调酒学院：

这些学院都拥有丰富的教学经验和强大的师资力量，提供高质量的调酒师培训课程。

贾斯特调酒学院、 上海调酒培训中心：

这些培训机构在国内也有很高的知名度。

杭州义鑫：

这所学校一直以来受到各地调酒爱好者们的信赖，以其实力获得了较多的认可。

郑州欧米奇：

作为职业教育领域的佼佼者，该校开设的调酒专业备受瞩目，拥有模拟酒吧教室和丰富的实践机会。

北京国际酒类职业技能培训学校：

以其专业系统和严格的课程设置著称，提供全面的理论和实践培训。

上海国际酒水教育中心：

作为华东地区知名的调酒师培训机构，师资力量雄厚，设施先进，课程涵盖国际流行调酒技术。

广州南方酒文化研究培训中心：

拥有丰富的教学经验和多样化的课程体系，适合不同水平的学习者。

苏州欧米奇西点西餐培训和 贵阳欧米奇西点西餐学校：

提供花式精品调酒专业等培训课程，老师满意度高。

佛山展翅咖啡调酒和 山东调酒学校：

在各自地区也有一定的知名度。

深圳罗湖花式调酒大赛冠军得主陆献军和 上海BOLS花式调酒大赛季军得主阿文：

提供非常直接的实践学习机会。

成都东华咖啡师培训学校：

提供英式调酒、花式调酒、鸡尾酒的调配以及果盘的制作等课程，且与成都广播电视大学联动，提供大专或本科学历证书。

建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的培训机构进行学习。