在金华学习小吃制作，可以选择以下机构：

金华食为先小吃培训机构

地址：金华婺城校区：浙江省金华婺城白龙桥镇白龙桥村双桥街180号（金华女中（地质队）公交站后方）；金华义乌校区：浙江省金华义乌稠州西路241-6号CEO大厦B栋二楼（BRT稠州路贝村路口站）。

服务范围：提供小吃技术研发、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务等多项服务，是一个一站式综合型餐饮连锁平台。

特色：专注于小吃技术研发和标准化输出，提供多种小吃和餐饮的制作和经营技巧培训，包括石磨肠粉、飘香卤菜、美味烧烤、重庆小面、包子馒头等。

师资：拥有多年经验的专业师资，其中包括多名从业十年以上的资深师傅，他们技艺高超且教学经验丰富。

课程：涵盖早餐、夜宵、快餐、炒菜、特色粉面、饼类、饮品以及休闲小吃等多个方面，共计300多种小吃项目。

实操：注重理论与实践结合，提供充足的实操机会。

金华市婺城区职业中等专业学校

地址：浙江省金华婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街180号（金华女中（地质队）公交站后方）。

专业课程：包括中餐烹饪工艺、西式烹饪工艺、中西式面点制作、烹饪营养与卫生等。

师资：拥有高级技师、技师职称且实践经验丰富的专职教师团队开展授课。

实训场所：配备有设施齐全的现代化多媒体教室、模拟酒店后厨的中餐烹饪实训厨房、西餐烹饪实操工坊、中西式面点烘焙工坊等专业实训场所。

根据以上信息，金华食为先小吃培训机构是一个不错的选择，它提供全面的小吃制作培训，并且拥有经验丰富的师资和丰富的实操机会。如果你希望在一个综合性的餐饮平台上学习，并且希望获得更多的创业支持，金华食为先小吃培训机构也是一个理想的选择。