学习视频剪辑的途径和平台有多种选择，可以根据自己的需求和条件进行选择。以下是一些推荐的途径：

职业学校和培训机构

王氏教育：提供多种影视剪辑与后期制作课程，注重实操经验，适合喜欢绘画、游戏和视频制作的学生。

绘学霸：纯线上的职业教育，课程主要以CG绘画、3D建模、影视后期为主。

丝路教育：创业板上市公司旗下的职业学校，品牌课程为室内建筑表现、影视广告包装等。

CGWANG：超过20年的职业教育品牌，在动漫游戏设计、原画漫画插画、短视频制作、视频包装设计等专业上有着不错的口碑。

线下培训机构：如cgwang，提供影视后期制作的专业课程，包括剪辑、特效等，师资力量雄厚。

大学和学院

北京电影学院、 上海戏剧学院、 中央美术学院等高校都开设相关专业，提供系统的教学和实践机会。

在线学习平台

绘学霸：提供来自世界知名大学的视频剪辑课程，涵盖基础到高级技能。

cgwang：提供各种相关课程，从基础到进阶都有选择。

Adobe官方资源：Adobe官方网站上提供了丰富的学习资源和教程，适合新手了解其产品的基础功能。

短视频培训机构

蓝影手机短视频拍摄课：学院开办20年，培训专业，长期教学质量有保障，老师科班毕业，从事专业视频二十多年。

其他平台

众鑫职业培训学校：开设课程包括短视频拍摄技巧、视频剪辑等，可获得免费颁发人社局结业证书。

建议

选择合适的课程：根据自己的兴趣和需求选择合适的课程，如侧重实操经验的课程或侧重理论学习的课程。

实践操作：视频剪辑是一门实践性很强的技能，选择提供实践机会的课程或培训机构能更快地掌握技能。

持续学习：视频剪辑技术不断更新，选择可以持续学习、跟进最新技术的平台或课程。

通过以上途径，你可以选择最适合自己的方式来学习视频剪辑，并逐步提升自己的技能。