对于高一学生想要学习日语，以下是一些推荐的机构：

北京拔萃双语学校：

该校提供日语综合课程，包括精读、听说、写作、考级课程、留考课程及丰富多彩的活动课，适合从零基础开始学习日语，目标是高一通过N3考试，高二通过N2、N1考试。

北京学习谷：

专业日语培训机构，有十几年的培训经验，采用小班教学，老师教学细心，有很多外教，日语教学纯正。

上海博达日语高中：

教学质量一流，教师团队经验丰富、素质高，提供全面系统的日语课程，包括听说读写和文化交流，与日本多所高校和机构建立合作关系，提供丰富的交流机会和实践经验。

上海甘泉外国语中学：

上海市知名的外语特色学校，日语教育一流，课程与国际知名大学合作，提供广阔升学平台。

上海文来中学国际部中日班：

除了常规日语课程，还有很多和日本文化相关的课外活动，如茶道、和服体验等。

上海昂立日语 、 上海朝日日语、 上海樱花国际日语、 上海山木培训、 上海外国语大学：

这些机构在上海地区提供日语培训服务，具体选择可以根据个人需求和偏好。

北京大学、 清华大学、 复旦大学、 南京大学、 浙江大学：

这些知名高校的日语专业全国排名前列，教学质量和师资力量都非常优秀，适合有志于深入学习日语的学生。

昭延教育：

广西本土专注日本留学和日语教育的机构，具有丰富的培训经验。

东京日语学院：

位于日本埼玉县，经财团法人日语教育振兴协会认定，具有每年4次招生资格，教学环境优越，教师经验丰富。

燕园日语教育：

集高等教育、自学考试、国际日语能力等级考试、大学日语专业学位考试等服务于一体的大型专业日语教育培训机构，依托北京大学等世界一流教育资源。

沪江网校、 网易云课堂、 知乎Live：

这些线上平台提供了丰富的日语学习资源，适合需要灵活学习时间的学生。

惠州花火日语、 惠州麦地校区：

专注于日语培训，以激发学员兴趣为教学首要目标，提供适合的学习体系及教学环境和教学方式。

选择日语培训机构时，建议考虑以下几点：

师资力量：选择教学质量高、师资力量强的机构。

教学方式：是否提供个性化的学习支持和小班教学。

课程设置：课程是否全面，是否包括听说读写和文化交流。

合作机构：是否与日本高校或机构有合作关系，提供实践机会。

口碑和评价：选择口碑好、专业性高的培训机构。

根据以上信息，高一学生可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的培训机构进行学习。