在四川学习串串培训，有以下几个推荐的地方：

蜀妈火锅串串技术培训公司：

提供循环教学、一对一教学，理论与实践结合，手把手教，技术配方不保留。

阳光巴士：

提供一对一实体店的体验式培训，可以学习到核心技术和开店经验。

新东方烹饪学校：

大品牌，有信誉保证，提供制式化的流程培训，费用大约在2000-7000元之间。

厨仟艺小吃培训学校：

提供从食材选择到烹饪技巧的全方位内容，有专业教学团队和丰富的教学经验。

唐记皇麻辣烫串串香培训：

位于四川成都，专门做麻辣烫串串香培训。

牟家巷：

推荐去专业的学校学习，就业前景好。

成都蜀味缘串串香技术培训：

发源于天府之国，美食之都，继承火锅的精华，川味的精髓。

成都沁香园厨艺工坊餐饮技术培训中心：

提供串串香项目技术培训，涵盖原材料选择、底料炒制、兑锅、高汤、菜品处理、码味、装盘、蘸碟等核心技术。

成都西南石油学院：

设有烹饪专业，可以学习到正宗的川菜制作技巧，包括炸串串。

成都市职业技术学院：

提供川菜制作的培训课程，包括炸串串的学习。

飘味缘小吃培训：

由资深老师教授正宗成都串串制作工艺，理解美食的历史与文化内涵。

昭阳区2024年昭通小肉串制作培训项目：

由昭阳区人社局主办，守望回族乡政府与云南串头食品公司协办，昭通市皖滇职业培训学校承办。

建议您根据自己的需求和条件，选择合适的培训机构进行学习。