在郑州，有多家营养师培训机构表现较好，以下是一些值得推荐的选择：

优路教育：

优路教育成立于2005年，提供互联网教学、面授教学等多种教学方式。它拥有强大的师资团队和丰富的教学资源，开设了包括公共营养师在内的多种职业培训课程。优路教育在郑州有多个分校，能够满足不同学员的学习需求。

学天教育：

学天教育提供多样化的课程内容，涵盖多个专业领域，有着良好的口碑和丰富的教育经验。它也提供职业技能培训和职业资格证书考试辅导，适合不同需求的学员。

环球网校：

环球网校提供在线教育和面授教育相结合的教学模式，拥有全面的课程体系，适合不同需求的学员。环球网校的课程设置较为科学实用，能够满足学员的学习目标。

河南省营养师协会培训中心：

该中心隶属于河南省营养师协会，提供专业的营养培训服务。可以上网查查他们的课程和师资，了解其教学质量和口碑。

郑州健康管理培训学校：

这所学校是郑州市营养师协会指定的培训机构，师资强，口碑好。它提供职业技能培训和职业资格证书考试辅导，适合希望从事营养师职业的学员。

元康职业培训学校：

元康学校是中国营养培训行业的知名品牌，拥有优秀的教学质量、完善的教材体系和专业设置体系。它提供国家通用资格证书和双证，满足普通人才需求。

冠速教育：

冠速教育是一所集教育服务、教育培训的综合性教育实体机构，致力于成人高等教育、自学考试、网络远程教育、执业资格考试等。它提供职业培训、职业资格证书考试辅导等服务，适合不同需求的学员。

在选择营养师培训机构时，建议您综合考虑以下因素：

教学质量和师资力量

课程设置和实用性

证书制度和就业服务

费用透明度和后续支持

通过以上信息，您可以选择最适合自己的培训机构，确保学习效果和职业发展。