2024年有几个地方提供雕刻培训，具体如下：

北京中国紫檀博物馆

开设了“寻找工匠”紫檀雕刻技艺传承培训班，培训时长为四周，由馆长陈丽华女士担任导师。

北京城南艺苑文化传播有限公司

承办了《工艺品雕刻工/工艺美术品设计师》职业能力培训（北京十八期班），培训时间为2024年11月13日-11月17日，考核通过人员由中国轻工业联合会、中国轻工珠宝首饰中心颁发相应等级证书。

广东省纺织工程学会和中山市纺织工程学会

联合举办了“牛仔服装激光雕刻与臭氧洗水新技术培训班”，培训时间为2024年12月10日，旨在培养掌握新技术的专业人才。

新东方烹饪学校及其各地分校

提供特色食品雕刻培训班，如北京新东方烹饪学校、天津新东方职业培训学校、陕西新东方雕刻培训班、重庆新东方烹饪学院、襄阳新东方烹饪学校和临沂新东方烹饪学校等。

专业玉石雕刻学校或培训机构

提供系统的课程，涵盖玉石材料、雕刻工艺、工厂管理模式以及珠宝玉石鉴定等方面，例如石家庄珠宝玉石学校。

线雕培训机构

如韩臻国际医美学院、中国美术学院雕刻系、南京艺术学院和四川美术学院等。

机器雕刻技术培训机构

如广东佛山的艾芘莉浮雕培训和龙江镇惠民电脑雕花学校、成都翰林雕刻培训、北京精雕公司在全国多个省市设有免费培训班。

国内外知名雕刻专业学校

如东京艺术大学、多摩美术大学、中央美术学院、北京石窝雕塑艺术学校和都灵美术学院等。

开设雕刻艺术设计专业的大学

如长沙民政职业技术学院、景德镇学院、苏州工艺美术职业技术学院、苏州市职业大学、攀枝花学院、云南国土资源职业学院、上海工艺美术职业学院、江西陶瓷工艺美术职业技术学院、浙江广厦建设职业技术学院、河北美术学院、安徽艺术职业学院、大连艺术学院等。

这些培训机构和课程涵盖了从传统雕刻技艺到现代新技术的多种雕刻培训，适合不同背景和需求的学习者。建议根据个人兴趣和具体需求选择合适的培训机构进行学习。