在西安，有几所西餐培训学校备受推崇，以下是一些建议的学校：

西安桃李旅游烹饪专修学院

该校开设的西餐课程非常受欢迎，是西安最好的西餐学校之一。

西安欧米奇西点西餐学校

专注于西点餐饮的培训中心，环境幽雅，交通方便，设施齐全，教学管理严格。学校提供全日制和业余教学课程，配备专门的烘焙、裱花、西餐、中餐、咖啡、调酒教室及多媒体教室。教师团队优秀，具有多年教学经验和先进的教学理念。

陕西新东方烹饪学校

三十多年的大品牌，教学质量不错。学校提供免费的体验课，老师讲得好，校园环境也不错。

西安烹饪职业学院

国家级重点烹饪学校，拥有一支高水平的教学团队和先进的教学设施。学校开设有专业的西点制作课程，教学内容包括面团制作、蛋糕装饰、甜点制作等，学生毕业后能够掌握西点制作的基本技能。

西安烹饪学校

西安市最大的酒店管理类职业学校之一，也是西安市教育局直属学校。学校的西点制作专业设有西点工艺、烘焙原理、蛋糕制作等课程，注重理论与实践相结合，培养学生的创新能力和实际操作技能。

陕西国际商务职业学院

提供西点制作方面的培训课程，学校设施完善，教学水平较高，培养了很多优秀的西点师傅。

西安商贸旅游技师学院

开设有西餐烹调专业，教学质量、办学条件、学校师资均较好。

西安新西点烘焙职业技能培训学校

隶属于西安市劳动和社会保障局管理，是西北第一家专门培养西式蛋糕、中西面点烘焙制作等食品行业专门人才的基地。学校聘请专业厦门西点师全程授课及实习辅导，注重实践教学，培养技术型、实用型技能人才。

根据以上信息，如果你希望接受系统的西餐培训，并且希望有较好的教学环境和设施， 西安欧米奇西点西餐学校和 陕西新东方烹饪学校都是不错的选择。如果你更看重学校的知名度和教学质量， 西安烹饪职业学院和 西安烹饪学校也值得考虑。 西安新西点烘焙职业技能培训学校则适合那些希望快速掌握西点烘焙技能的人。