学习冷面的地点有以下几个推荐：

山东甄选

山东甄选是一家专注于小吃培训的机构，提供烤冷面课程。课程内容涵盖基础制作技术、调味品选择、独特配方等，适合零基础的学员。学习期间，学员可以获得一对一指导，确保每个人都能掌握操作要领。费用透明，无需额外支付材料费或加盟费，性价比高。

厨艺培训中心

这个培训中心以专业的教学团队著称，开设多种小吃课程，其中就包括烤冷面。课程时间一般为一周，学费在1500元左右，适合希望快速掌握烤冷面技术的学员。培训内容不仅包括基础制作，还会分享一些创新的调味技巧，帮助学员在市场上脱颖而出。

美食工坊

美食工坊的烤冷面课程设置较为全面，学费一般在2000-3000元之间。该机构的特点是提供实操机会，学员可以在课堂上进行多次练习，熟练掌握每一步操作。课程结束后，还会提供后续的技术支持，确保学员在创业过程中得到帮助。

北京品味轩

北京品味轩提供专业的培训课程，冷面色香味俱全，欢迎品尝比较。学习方式为先尝后学，师傅现场做，做出跟师傅味道一样的冷面味道才算毕业。学成之后有任何技术上的问题，随时可以请教师傅，提供免费的材料。

豫香园餐饮培训学校

豫香园餐饮培训学校提供烤冷面技术，学员可以学到独特的烤冷面配方，并在生产制作与销售过程中少走弯路。虽然具体学费未提及，但其教学质量和内容较为全面。

新东方

新东方也提供烤冷面培训，但费用较高，一般在5000-7000元之间，学习时间约为1-2个月。建议亲自去体验一下，以确定是否适合自己。

根据以上信息，建议选择一家专业且适合自己的培训机构进行学习。如果对地理位置有要求，可以考虑北京品味轩（北京）或山东甄选（山东济南）。如果希望快速掌握技术且费用有限，厨艺培训中心和美食工坊也是不错的选择。