学习煮粥的途径有多种，以下是一些建议：

早点培训班 ：您可以参加当地的早点培训班，这些课程通常会教授制作各种粥品的基本技巧。

早点部学徒：

在早点部当学徒可以直接观察和学习熬粥的过程，同时实践操作，这是一种学以致用的好方法。

自学：

互联网上有许多美食网站和教程，如美食天下、美食杰等，提供详细的粥品制作方法，适合喜欢自学的学习者。

专业培训机构：

您可以考虑新东方这样的专业培训机构，它们提供系统的粥品制作课程，费用大约在5000-7000元之间，具体费用根据所在省份和课程内容可能有所不同。

专业粥技术培训学校

河北育英小吃培训中心：

提供多种粥的制作技术，如八宝粥、黑芝麻糙米粥等，并拥有优秀的师资和先进的教学设施。

食尚香粥技术培训学校：位于杭州市，提供粥的制作技术，并教授开店技巧。

嘉诺粥技术培训学校：总部位于西安，专注于特色美食，提供创业和运营管理支持。

蜀湘情缘粥技术培训学校：提供小吃培训，包括粥品技术，适合开店人士。

成都蜀妈五谷香粥培训：教授五谷养生粥技术，操作简便，适合追求健康饮食的学员。

蜀味缘：专注于传统川菜和养生粥，提供养生粥技术培训课程。

新东方美味学院：开设正宗的营养粥培训班，适合对营养粥感兴趣的学员。

建议您根据自身的学习习惯和需求，选择最适合自己的学习方式。如果条件允许，参加专业的培训机构或培训班，可以更系统地学习粥品制作技术，并且有实践操作的机会。如果喜欢自学，可以利用互联网资源，跟着教程一步步学习。