学习炒面炒饭的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构：

杭州食尚香小吃培训学校

特色：全面系统教学炒饭、炒面、炒粉等技术，口味品种丰富，制作流程明了，制作简单易学，价格实惠，一次性收费，中途无二次费用，包食宿，包学会。

培训时间：随到随学，一般需要学习3-5天，包教会，学会为止。

河北育英小吃培训中心

特色：传授多种炒饭技术，包括印尼炒饭、上岛炒饭、香菇炒饭等，正规国办学校，师资强大，教学设施先进齐全。

培训时间：未提供具体时间，建议联系学校确认。

山东甄选小吃培训机构

特色：专业炒面炒饭课程。

培训时间：未提供具体时间，建议联系学校确认。

新乡市红旗区醉香园小吃培训部

特色：正宗炒粉炒面炒米技术培训，课程级别为高级，培训周期一周以内。

培训时间：全日制，具体时间未提供。

长沙优尚小吃培训学校

特色：提供炒饭技术培训，包括鸡蛋炒米粉、肉丝炒米粉等，授课方式为面授，小班教学，常年招生。

培训时间：未提供具体时间，建议联系学校确认。

常州市武进汽车客运站北200米

特色：提供炒面炒饭等中式快餐小吃培训，课程级别为入门级，培训周期一周以内。

培训时间：全日制，具体时间未提供。

建议选择离自己较近的培训机构，以便于实地参观和体验教学环境。同时，建议提前联系学校确认培训时间和具体课程内容，以确保能够满足自己的学习需求。