学习面条的地方有很多，以下是一些推荐的选项：

厨艺学校

厨艺学校是学习烹饪技能的理想场所，无论是传统的本地厨艺学校还是国际知名的烹饪学院，都会提供专业的面条煮制课程。在这些学校，将学习从面团制作到煮面的全过程，并且还能学到一些与面条相关的配菜和调味方法。

专业培训机构

例如沁香园面条培训学校和成都美味培训学校。这些学校拥有经验丰富的老师，能够手把手教学，包教包会。培训费用在两千元左右，学习的项目和环境很齐全。

面条加工厂或餐厅

如果想要学习面条加工或开一家自己的面馆，也可以到面条加工厂或餐厅去当学徒，从最基本的操作开始学习，积累经验和技能。

社区中心或烹饪工作坊

在学校或社区中心，可以找到面条制作课程。另外，一些亚洲超市也会举办面条制作工作坊，可以学习传统的面条制作技巧。

互联网资源

互联网上也有很多免费或付费的面条制作视频教程，可以自行在家学习。

专门的烹饪学校或厨艺培训机构

这些机构通常会有面条制作课程，可以根据自己的时间和预算选择合适的学习方式。

山西国际面食学校

这是全国唯一一所面食面点餐饮培训学校，提供全面的面食面点培训。

建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的学习场所，如果条件允许，可以亲自去实地考察，了解学校的教学环境和设施，选择最适合自己的培训机构。