2024年想要学习串串培训，可以选择以下几家培训机构：

赣州新东方烹饪学校：

提供一站式到位服务，包括技术和管理培训，教授特色冷锅串串技术。

昭阳区2024年昭通小肉串制作培训项目：

由昭阳区人社局主办，守望回族乡政府与云南串头食品公司协办，昭通市皖滇职业培训学校承办，培训内容涵盖牛里脊挑选、竹签与刀具选用、酱料制作、切肉穿串及烤肉等关键环节。

山东甄选餐饮小吃培训学校：

提供专业的串串烧烤技术培训，并有创业支持和指导。

蜀妈串串香技术培训：

适合开店用，提供冷锅串串香配方教学，以及开店和后期技术上的指导和支持。

哈尔滨引航餐饮技术培训中心：

专业提供炸串技术培训，教授学员如何制作风味独特、麻辣鲜香的炸串美食，并提供开店选址、店面装修、经营策略以及营销管理等的支持与指导。

厨仟艺：

提供系统的串串香制作培训，内容包括选材、调味、实操课程等，并有灵活的时间安排。

阳光巴士：

提供一对一实体店的体验式培训，可以学习到核心技术和开店经验。

唐记皇麻辣烫串串香培训：

位于四川成都，专门做麻辣烫串串香培训。

牟家巷：

推荐去专业的学校学习，就业前景好。

综合考虑以上培训机构的特点、课程内容、师资力量、实操教学和创业支持等因素，以下是一些建议：

如果注重品牌权威性和全面性，可以选择赣州新东方烹饪学校或山东甄选餐饮小吃培训学校。

如果注重实践和开店支持，蜀妈串串香技术培训和哈尔滨引航餐饮技术培训中心是不错的选择。

如果希望有灵活的培训时间和一对一教学，阳光巴士和厨仟艺较为适合。

如果专注于麻辣烫技术，唐记皇麻辣烫串串香培训值得考虑。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。