在杭州，有多家提供厨师培训的机构，以下是一些备受好评的选项：

杭州新东方烹饪学校

特色课程：提供各类烹饪技能培训，包括中西式烹调、小吃制作等。

特点：规模最大、师资力量强、学生多，采用互动式模拟餐厅教学法。

杭州东方烹饪学校

特色课程：西式烹调师高级班、中式烹调师中级、西式烹调师初级班等。

特点：师资雄厚、独创教学法、培养顶级厨师，是人力资源和社会保障局定点培训学校。

杭州西湖明珠职业培训学校

特色课程：西式烹调师高级班、中式烹调师中级、西式烹调师初级班等。

特点：综合性职业培训学校，提供全面、系统的理论知识与实践经验，属杭州市人力资源和社会保障局就业再就业定点培训学校。

杭州顶真餐饮培训学校

特色课程：麻辣香锅培训、卤菜培训、重庆鸡公煲培训等。

特点：专业老师手把手教学、一对一教学、互动式实操教学。

杭州酷德教育

特点：高包教包会、推荐工作、高终身技术指导。

杭州食尚香小吃培训学校

特色课程：土耳其烤肉、吴山贡鹅、手撕鸭等。

特点：专业教师、推荐就业、包教包会。

杭州飘飘香小吃培训

特色课程：上海特色生煎包、纸包鱼、韩国寿司等。

特点：现场一对一教学、实操经验、优秀讲师团队。

这些学校各有特色，可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构。建议实地考察，详细了解各学校的课程设置、师资力量和教学质量，以便做出最佳选择。