在长沙，有几家值得推荐的学小吃培训学校：

长沙新东方烹饪学校

地址：长沙市

特色：拥有三十余年小吃培训经验，提供短期特色美食小吃培训课程，课程分为15个系列、上百种美食小吃种类。学校师资力量雄厚，拥有一支“技能型、知识型、专家型”相结合的专业教师队伍。

湘潭小吃培训学校

地址：湘潭市

特色：提供湘潭地区特色小吃的培训。

长沙飘飘香餐饮培训

地址：长沙市

特色：提供多种小吃培训，如麻辣烫、凉皮凉面、卤味一锅香、开心花甲等。

湖南烹饪学校

地址：长沙市岳麓区五一大道

特色：拥有专业的师资力量和讲授内容全面、实用，深受学员们的好评。

美食学堂

地址：长沙市雨花区岳麓南路

特色：专注于传统湖南小吃的研究和培训，教授的菜品做法简单易学，口感极其正宗。

四季烹饪餐饮学校

地址：长沙市芙蓉区长沙大道

特色：旨在培养有才华的烹饪人才，教学水平高而且具有相当针对性，适合各种不同需求的学员。

长沙红星鹏飞厨师学校

地址：长沙市雨花区

特色：有15年教学培训经验，零基础教学，值得信赖。开设肥肠、烤肉、刮凉粉等小吃专业师资授课，手把手教学，保证教学质量。

长沙食为天小吃培训中心

地址：长沙市雨花区井湾子女子大学对面鼎丰前城

特色：教学环境宽敞明亮、服务态度热情周到，学员可以先品尝后再学习、包教包会。

建议您根据自己的需求和位置，选择最近的学校进行实地考察和咨询，以获得更准确的培训信息和体验。