2024年想要学习正宗披萨培训，可以选择以下一些机构：

王森西餐培训班：

提供良好的教学，学费大约在1000元到1500元。

新东方烹饪技术培训学校：

知名度高，提供包括披萨在内的多种技能培训，费用适中。

百味达：

专注于西餐快餐培训，性价比较高。

食味源餐饮技术培训总校：

注重健康食材和手工制作，受到消费者喜爱。

名食园：

提供理论与实操相结合的教学，费用合理，无乱收费现象。

山东甄选餐饮小吃培训学校：

以专业的披萨教学著称，有良好的市场口碑。

意大利披萨学院：

专注于教授正宗意大利披萨制作技术。

比萨美食培训学校：

提供包括必胜客/棒约翰比萨制作技术在内的专业技术培训。

Dr.Pizza：

专业性强，提供披萨、牛排、意面等西快餐饮品类的技术培训，全方位服务，高满意度。

纽约披萨学院：

提供全面的披萨制作课程，包括面团制作、配料和烘烤等方面的技能培训，教师为经验丰富的披萨制作专家。

芝加哥披萨学院：

提供各种披萨制作课程，包括家庭式、工业式和手工式等不同风格的披萨制作技巧，教师均为经验丰富的专业人士。

鲜天下餐饮培训学校：

小班授课。

北京唐人美食培训学校：

建校30多年来专注于餐饮技术培训服务，开设披萨培训班，现场操作教学。

建议您根据自己的需求和预算，选择合适的培训机构进行学习。可以实地考察机构的教学环境和设施，了解课程设置和师资力量，甚至可以参加试听课程，以确保选择到最适合自己的培训机构。