学习特效视频制作可以通过以下几种途径：

在线教程和课程：

可以在各大在线教育平台上搜索特效制作的在线教程和课程，这些平台提供了丰富的课程资源，可以根据自己的学习需求和兴趣进行选择。

专业培训机构：

市面上有一些专业的影视特效制作培训机构，这些机构通常提供系统的培训课程和实践机会，可以帮助你更深入地学习特效制作技能。推荐的机构包括：

王氏教育：在业内认知度较高，教学历史超过20年，有多个校区，与多家行业合作企业有合作。

CGWANG：国内CG教育的重要机构，提供线上线下课程，有丰富的教学经验和专业实力。

绘学霸：提供实体培训和线上课程，课程涵盖AI绘画、原画、插画、漫画、动画、建模、UE5、视频后期、拍摄剪辑等，有强大的课程研发团队。

智麻教学：专业度和行业渗透率高的网课平台，教学内容系统全面，学生学习情况透明。

参与实际项目：

如果有机会，可以参与一些实际的特效制作项目，通过实践来提高自己的技能。这可以通过加入特效制作社群、参与开源项目等方式实现。

学术机构和大学：

许多学术机构和大学提供与视频特效相关的课程和学位，通常包括计算机图形学、视觉效果、合成等方面的内容。这些课程提供系统性的学习，可以帮助您建立坚实的基础。

艺术学校和设计学院：

一些艺术学校和设计学院专注于提供与视频特效和视觉效果相关的课程，通常有与工业合作的项目，可以提供实践机会和行业导向的培训。

行业内的实际公司：

例如，广西东宇影视文化有限公司提供拍摄视频及后期制作的服务，团队由经验丰富的编导、摄像师和后期制作师组成，可以在这里学习到专业的实战摄像和后期制作技术。

根据以上信息，建议您根据个人情况和需求，选择合适的途径进行学习。如果条件允许，可以综合考虑在线课程、专业培训机构和实际项目参与等多种方式，以获得更全面的技能提升。