在北京学习花甲粉，您可以考虑以下几个选项：

北京品味轩开心花甲培训班

学习方式：

实操为主，理论为辅，先学后做，先易后难，手把手全程亲手操作。

培训时间：每天9:00-17:00，滚动教学，随到随学，也可根据学员情况灵活安排，学会为止。

学习费用：一次性收费，中途没有任何隐性收费，一个费用学到所有核心技术。

培训内容：锡纸和粉丝的认识与挑选，花甲的养护与“减沙”处理方法。

北京品味轩餐饮培训中心

教学老师：

吴老师

教学项目：花甲粉

教学方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。

教学费用：公司面议或咨询客服。

教学时间：3-8天小班授课，随到随学。

住宿问题：培训中心提供住宿，统一安排。

美丽潮流职业技能培训学校

学校位置：

北京市通州区新华东街32号院

学校资质：北京市人力资源和社会保障局A级培训机构，通州区民政局等级评估4A级培训机构，北京市残疾人培训基地，通武廊退役军人培训基地。

课程设置：多元化，具备独特的办学风格和时尚潮流意识。

学校声誉：在行业内享有较高的声誉。

燕韩形象设计艺术学校

学校特点：

传播美学艺术的培训基地，对职业艺术的推动和发展有积极贡献。

教学宗旨：零基础育人教学，签约教学，包教包会，学不会者，全额退款。

教师资质：所有教师均为高级以上资质，由国家高级技师以及高级资深导师任教。

北京品味轩餐饮管理培训中心

授课方式：

面授，小班，走读，常年招生。

上课时段：白天班，周末班，周六班，周日班。

上课校区：北京教学点。

培训费用：面议，提供返现奖励。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。北京品味轩餐饮培训中心和美丽潮流职业技能培训学校都是不错的选择，它们提供了全面的花甲粉制作技术培训，并且有良好的教学环境和设施。