在广州学做咖啡的地方有以下几个推荐：

EHS咖啡西点学院

地址：临江大道37号碧海湾D座20层2006室

百瑞斯塔咖啡学院

地址：裕景花园西区一街43号

诚品咖啡培训学校

地址：琶洲大道东8号广州国际采购中心13楼0

广州EHS咖啡学校

地址：广州市越秀区环市东路370号正佳环市中心46楼4612室

广州咖啡学院

提供从初级到高级的咖啡课程，内容丰富，设备先进，师资力量雄厚

咖啡之翼

提供咖啡拉花、冲泡等课程，实操性强，环境舒适

咖啡大师工作室

位于市中心，一对一培训，涵盖咖啡知识、器具使用、制作技巧等

广州星巴克咖啡学院

全球知名咖啡品牌在广州的学院，提供咖啡制作和知识培训

广州欢乐谷咖啡学院

提供多种咖啡课程，如拉花、冲泡，适合初学者和有一定基础的学员

广州王森咖啡西点学校

针对咖啡行业需求，专业性强，提供咖啡基础、烘豆、拉花、菜单等课程

广州优美西点

拥有外教和业内大师，结合中西文化，提供西点、咖啡等国际主流法式培训专业

法蓝西职业培训学校

提供烘焙人才培训，合作单位包括多家知名咖啡品牌

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。例如，如果您希望系统学习咖啡制作和理论知识，可以选择广州咖啡学院或EHS咖啡西点学院。如果您希望边实践边学习，可以选择咖啡之翼或咖啡大师工作室。此外，广州王森咖啡西点学校和广州优美西点提供的专业课程和师资力量也相当不错，适合有志于在咖啡行业长期发展的人士。