学习做肠粉的地点有以下几个推荐：

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校

课程设置：包括石磨肠粉、农家鸡蛋肠、韭黄鲜虾肠、越南脆皮肠、金沙红米肠、牛肉肠、果蔬布拉肠、叉烧布拉肠等。

教学方式：实操教学、手把手教学、小班教学。

教学时间：3天。

学校简介：广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校是广东省粤菜师傅培训基地，获得社会各界的一致好评。

广州好味学校肠粉培训

简介：位于广东，提供肠粉培训。

深圳华夏小吃培训

简介：位于广东，提供肠粉培训。

山东甄选餐饮小吃培训

简介：提供专业的肠粉培训课程，从基础到进阶，全面掌握肠粉的制作技巧。

厨仟艺

教学优势：纯技术配方教学，无需加盟，注重实操训练，学员将在真实厨房环境中进行多次实践。

实体店学习

优势：能够学习到经历市场考验的肠粉技术，基本功扎实，拥有丰富的肠粉店经营经验，熟悉各种肠粉设备和食材的购买渠道。但学习时间较长，且需要免费打工。

加盟店学习

优势：可以直接在加盟肠粉店学习，公司会提供肠粉做法和秘方。可以选择知名度较高、直营店较多的品牌进行学习。

根据以上信息，建议选择广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校，因为该校提供全面的肠粉培训课程，并且有良好的教学口碑和权威性。此外，也可以考虑在实体店或加盟店学习，以便更深入地了解肠粉的实战操作和经营经验。